お教室
本日はお料理教室の日でした。
っと、本日は台風がこっちに向かってるというのもあり、
ムシムシしてて時々雨がザーッと降ってみたりとちょっと変な天気。
さて本日のメニューですが｡｡｡
お蕎麦屋さんのカレーライス＆玉子のサラダ＆ホウレン草とのりのあえ物です。
先生も言ってましたがカレーライスと玉子ってよく一緒に出てきますよね。
あれってなんでなんですかね？
カレーの辛さを玉子でマイルドにするから？なんて一人で思い込んでたりします^^;
分かる方いたら教えてくださーい(^^)
このカレーライス、とろみをつける方法がちょっと変わってるんです。
なんと！すったじゃがいものでとろみをつけてるんです。
おかげで照りつやが良くなるそうです☆
いかがでしょう？
お味は和風ですね。こってりしてないカレーです。
うちのﾀﾞﾝﾅｻﾏはカレー粉から作るカレーよりルーから作るカレーの方が好きみたいで^^;
頑張って作っても「これも美味しいけど普通のカレーがいいなぁ」と、遠慮がちなコメントをいただきます(^^ゞ
そう。私の手作りカレーはサラサラスープ風になっちゃって下手って話もあります^_^;
でもでも！これだったらいけるかも☆
ルーで作るよりローカロリーですし♪
うちにはもってこいのカレーライスです(*^_^*)
っと、本日は台風がこっちに向かってるというのもあり、
ムシムシしてて時々雨がザーッと降ってみたりとちょっと変な天気。
さて本日のメニューですが｡｡｡
お蕎麦屋さんのカレーライス＆玉子のサラダ＆ホウレン草とのりのあえ物です。
先生も言ってましたがカレーライスと玉子ってよく一緒に出てきますよね。
あれってなんでなんですかね？
カレーの辛さを玉子でマイルドにするから？なんて一人で思い込んでたりします^^;
分かる方いたら教えてくださーい(^^)
このカレーライス、とろみをつける方法がちょっと変わってるんです。
なんと！すったじゃがいものでとろみをつけてるんです。
おかげで照りつやが良くなるそうです☆
いかがでしょう？
お味は和風ですね。こってりしてないカレーです。
うちのﾀﾞﾝﾅｻﾏはカレー粉から作るカレーよりルーから作るカレーの方が好きみたいで^^;
頑張って作っても「これも美味しいけど普通のカレーがいいなぁ」と、遠慮がちなコメントをいただきます(^^ゞ
そう。私の手作りカレーはサラサラスープ風になっちゃって下手って話もあります^_^;
でもでも！これだったらいけるかも☆
ルーで作るよりローカロリーですし♪
うちにはもってこいのカレーライスです(*^_^*)
コメント
カレーとってもおいしそう！！お料理教室って色々発見できて楽しいですよね♪カレールーのほかにカレーペーストを入れて作るカレーもとってもおいしいですよ♪
カレールーって以外と高カロリーですものね☆ヘルシーでおいしいって最高〜
↓ディズニーランドいいなぁ！私たちが行ったのは確か４年ほど前・・・ディズニーランドって何度いっても楽しいですよね（*^_^*）robさんのブログを見てまた行きたくなっちゃいました〜
カレールーって以外と高カロリーですものね☆ヘルシーでおいしいって最高〜
↓ディズニーランドいいなぁ！私たちが行ったのは確か４年ほど前・・・ディズニーランドって何度いっても楽しいですよね（*^_^*）robさんのブログを見てまた行きたくなっちゃいました〜
>アヤマキさん
かれこれお教室は5年？ぐらい通ってます。
美味しいレシピもいっぱい集まりました♪
が！！普段の生活ではなかなかレシピを広げる余裕がなくて^^;
でも応用力？みたいなのは自然と身つきました☆
って、アヤマキさんお料理上手じゃーん。
こちらこそ勉強させてもらいたいです！
すりおろしじゃがいも是非やってみて〜。
家庭にあるお鍋で作ったらじゃがいも中ぐらいの２つでいいかもです。
ミンチ＆豆カレー美味しそう〜！しかも体も喜ぶカレーだわ。
あんまり豆を使った料理したことないので挑戦してみたい☆
お店で食べたスープカリーは美味しかったよ〜。
でも男の人は好きじゃないかも？(^^ゞ
サラサラしててちょこちょこご飯にかけて食べるから面倒くさいって思いそう。
でも女性は好きなんじゃないかな〜と思います。
>youkoさん
ほんと、お料理教室はいろんな発見がありますよね。
さすが先生！って毎回いろんな感動があります。
カレーペースト！？本格的なカレーが出来そう！(^O^)
youkoさん宅はペースト派なの？
まだ未体験の領域です。（大げさ？^^;）
うちも今度ペーストでつくってみよう！っと♪
関西にお住まいだとなかなかTDLにくるの大変ですよね。
私がUSJに行くようなもんですもんね｡｡｡まだ行ったことないし(>_<)
ほんとTDL＆TDSは何度でも行きたい！って思っちゃうからすごいですよね。
遠いけどまたちょっと変わったTDLに是非♪
かれこれお教室は5年？ぐらい通ってます。
美味しいレシピもいっぱい集まりました♪
が！！普段の生活ではなかなかレシピを広げる余裕がなくて^^;
でも応用力？みたいなのは自然と身つきました☆
って、アヤマキさんお料理上手じゃーん。
こちらこそ勉強させてもらいたいです！
すりおろしじゃがいも是非やってみて〜。
家庭にあるお鍋で作ったらじゃがいも中ぐらいの２つでいいかもです。
ミンチ＆豆カレー美味しそう〜！しかも体も喜ぶカレーだわ。
あんまり豆を使った料理したことないので挑戦してみたい☆
お店で食べたスープカリーは美味しかったよ〜。
でも男の人は好きじゃないかも？(^^ゞ
サラサラしててちょこちょこご飯にかけて食べるから面倒くさいって思いそう。
でも女性は好きなんじゃないかな〜と思います。
>youkoさん
ほんと、お料理教室はいろんな発見がありますよね。
さすが先生！って毎回いろんな感動があります。
カレーペースト！？本格的なカレーが出来そう！(^O^)
youkoさん宅はペースト派なの？
まだ未体験の領域です。（大げさ？^^;）
うちも今度ペーストでつくってみよう！っと♪
関西にお住まいだとなかなかTDLにくるの大変ですよね。
私がUSJに行くようなもんですもんね｡｡｡まだ行ったことないし(>_<)
ほんとTDL＆TDSは何度でも行きたい！って思っちゃうからすごいですよね。
遠いけどまたちょっと変わったTDLに是非♪
カレーに卵ってなんなんでしょうね？
私もrobさんと一緒で、まろやかにする！くらいしか思いつきません（笑）分かったら教えてください＾＾；
カレーはルーにばっかりお世話になってます＾＾；
私も粉から作ってみたいなあ♪
じゃがいもを摩り下ろすってのは初めて知りました！
野菜も採れて一石二鳥ですね！
今度やってみます♪
私もrobさんと一緒で、まろやかにする！くらいしか思いつきません（笑）分かったら教えてください＾＾；
カレーはルーにばっかりお世話になってます＾＾；
私も粉から作ってみたいなあ♪
じゃがいもを摩り下ろすってのは初めて知りました！
野菜も採れて一石二鳥ですね！
今度やってみます♪
>yumemonoさん
お返事遅くなりごめんなさい(>_<)
たまご｡｡｡気になりますよね。
なにか分かったら連絡します☆
うちも普段はルーばっかり。
時々カレー粉使って作っても･･･^^;
yumemonoさんならカレー粉から美味しいカレーが出来そう♪
是非挑戦してみてください。
そして｡｡｡よかったらコツを伝授してください(*^_^*)
お返事遅くなりごめんなさい(>_<)
たまご｡｡｡気になりますよね。
なにか分かったら連絡します☆
うちも普段はルーばっかり。
時々カレー粉使って作っても･･･^^;
yumemonoさんならカレー粉から美味しいカレーが出来そう♪
是非挑戦してみてください。
そして｡｡｡よかったらコツを伝授してください(*^_^*)
yumemonoさんブログから
お邪魔しました。
やっぱ卵との相性は
カレーをマイルドにする為
だと思います！
このカレーをアレンジして
カレーうどん食べて見たいな！
お邪魔しました。
やっぱ卵との相性は
カレーをマイルドにする為
だと思います！
このカレーをアレンジして
カレーうどん食べて見たいな！
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うちの旦那もカレールーから作るカレーの方が好きみたいです。こってりしてるから？
すりおろしたじゃが芋でトロミをつけるなんて、(･0･*)ﾎ,(ﾟ0ﾟ*)ﾎ--ｯｯ!!!って感じ☆私も今度やってみよ♪
ちなみにうちは最近ミンチ＆豆カレーが主です。
スープカリーって食べたことあります？美味しいのかな？
奥にあるサラダ、私だったらガツガツ食べちゃいそうで怖い･･･（笑）せっかくローカロリーのカレーなのに